有機JAS認証、ヴィーガン対応のデザイナーズフーズ
34種類のオーガニック野菜と果物の発酵エキス

34種類の有機JAS認定の野菜と果物を、皮や種、根や葉などすべて丸ごとじっくり発酵。
自然に囲まれた滋賀県比叡山の麓にある発酵工場で、一つひとつ手作業で樽に入れ、クラシック音楽を聞かせながらじっくりと熟成させたエキスは、水やオリゴ糖など添加物を一切使用せず、加熱することなく抽出された自然の恵みそのものです。
イチジクペーストがベースになった甘みのある味わいで、お子様や妊娠中の方、幅広いご年代の方やヴィーガンの方にもおすすめです。

【このような方におすすめ】

✓美味しく、ずっと飲み続けられる酵素を探している方
✓不規則な食生活をリセットしたい方
✓毎日をスッキリ過ごしたい方

＜POINT１＞
有機JAS認証を取得 有機植物発酵エキスの原料となる野菜、果物、黒糖はすべて、有機JAS認定のものだけ。徹底的にオーガニックの原材料にこだわっています。

＜POINT２＞
非加熱加工 原料の有機野菜や有機果物は工場に届き次第、鮮度が高い状態で一つずつ丁寧に洗浄し、野菜や果物まるごと1種類ずつを有機黒糖でゆっくり熟成。
そのまま届けるために、加熱はせずにじっくりと生発酵エキスを抽出しています。

＜POINT３＞
原料は”デザイナーフーズ”から厳選 重要度の高い野菜を中心に、厳選した32種類の有機JAS認定の野菜やきのこを使用しています。

【特徴】

●有機植物発酵エキスは、腸内環境を改善します。
・食の現代化、運動不足、ストレスにより、生活習慣病が増加しています。
・未病に悩む方が増え、健康実感も低下しています（なんとなく調子が良くない状態）。
・有機植物発酵エキスは、腸内環境を整え、免疫力を高め、健康な状態へ導くインナーケア食品です。

●改善が期待できる症状
・便秘、お腹の不調、疲労感、倦怠感、太りやすい、不眠、冷え性、低体温、肌荒れ、アレルギー、アトピーなど、さまざまな症状への効果が期待できます。

●免疫力がとても大切
・腸内には1,000種類、100兆個以上の細菌がすんでいます。腸内環境の改善には善玉菌の増加が不可欠です。
発酵エキスは、善玉菌の増加に優れた効果を発揮します。
・腸内の免疫細胞は、善玉菌によって強くなります。免疫細胞の活性化が免疫力を高めます。
免疫細胞は、体内に侵入してきた病原体である細菌や、ウィルスの働きを食い止める役割を果たします。

●発酵エキスが腸内環境に効く理由
＜その１＞日本初の有機JAS認定商品です。
・有機植物発酵エキスは、日本ではじめて有機JAS認定を取得しました。
・原料と生産工場のすべてが有機JAS認定に適合した、安全安心な商品です。
・化学肥料や殺虫剤の厳格な使用制限は、栄養価の高い農産物を生育につながります。

＜その2＞原料は32種類のデザイナーフーズ
・アメリカ国立がん研究所（NCI）が推奨する、免疫力に効果をもたらす野菜＆果物32種類を厳選しました。
・発酵はまとめて行わず、32種類の素材ごとにおこなうことで、素材の強みを最大限に引き出します。
・原料は残留農薬や遺伝子組み換え、残留放射能の検査をクリアしています。

＜その3＞有機野菜の恵み「豊富なサルべストロール」
・農作物の皮下には、カビや細菌から守るための、抗酸化力に優れた天然成分「サルべストロール」がたくさん含まれます。発酵エキスは「一物全体」。原料を丸ごと活かしました。
・サルべストロールの含有量は、有機栽培の場合、約30倍に増加します。

<その４＞特別な酵母を使用しています。
・特許を取得した独自酵母「ITOプロバイオ酵母」。栄養があっても休眠状態になる性質があります。
・胃内pH1.5-2の環境でも一定期間生存が可能ですので、生きたまま腸に届きます（検査:福山大学生命工学部）。

＜その５＞非加熱製法・通常は瓶詰の際に加熱します（ボトリング法）。
・生菌も加熱すると死菌になります。死菌は腸内細胞のエサとして有効です。しかし現代人は腸内細胞そのものが減少し、免疫細胞増加につながりません。
・発酵エキスは低温処理のため、生菌エキスです。認可の取得はpH1.5-2の耐性が理由です。生きた菌のまま腸内環境に働きかけ、効果を発揮します。

＜その６＞無添加　無加水
・オリゴ糖、ブドウ糖果糖液糖、濃縮還元エキス、水など、発酵エキス以外の成分を一切入れていません。
・追熟成過程で食物繊維が豊富な有機イチジクを加えています。美味しく、食べやすく仕上がりました。

 ●特許を取得（特許番号：特許第6739774号・US-11517599-B2）
・抗がんと抗転移の特許を取得しました。がん細胞を死滅させるほどの、高い免疫力獲得の証明になりました。
※あくまで副産物であり、がん治療目的の商品ではありません。

●病気予防食品（＝プリベンションフード）として続けられる、低価格を実現しました。

コンセプトムービーはこちら

【お召し上がり方】

摂取目安量/一日：計量スプーン ペースト小さじ1/2（3g）、ティースプーン１杯程度
※加熱せずそのままでお飲みください。
※食物アレルギーのある方は使用原材料をご確認のうえご使用ください。
※有機植物発酵エキス１本はお一人が２カ月間お飲みいただける量となっています。

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。

※夏場の室温が２５度以上になりますと、増粘剤等の添加物不使用のため液が緩くなります。
冷蔵庫での保管をお願い致します。

【原産国】

日本

【賞味期限】

製造から２年間